おぼろ昆布

【昆布職人手造り】
おぼろ昆布は、一枚の昆布の平面をカンナをかけるように削ったものです。
削ったものを見ると帯状で、とろろ昆布の見た目がふわふわだとすると、おぼろ昆布はひらひらな見た目です。
透けるほど薄いそれはまさに「おぼろ」。職人が一枚一枚手で削っています。
昆布本来の繊細で甘みのある、上品な味わいが楽しめます。

お吸い物・うどん・おにぎりに!

■内容量
35g

■原材料
真昆布(北海道道南産)、醸造酢

【常温】(冷蔵・冷凍同梱可)

¥ 486 税込

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